09/12/2007

Fetuccini Gorgonzola

Ingredientes:
Fetuccini 800 gr.
Sal y Pimienta 10 gr.
Crema 1 Lt.
Queso Crema 250 gr.
Queso Parmesano 200 gr.
Queso Gorgonzola 300 gr.
PerejilNuez 2 gr.

Elaboración:
1. Calentar la crema y el queso crema hasta que se mezclen perfectamente.
2.Agregar los quesos parmesano y gorgonzola y cocinar por 5 min. o hasta que estén bien mezclados.
3. Cocer la pasta hasta que este al denté y agregar la salsa.
4. Servir sobre un poco de queso parmesano y espolvorear perejil y nuez picados.

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